葡萄苗

编辑:自从网互动百科 时间:2020-01-21 16:28:57
编辑 锁定
葡萄苗指的是葡萄的幼苗状态,葡萄一般分为扦插苗和嫁接苗,扦插苗指的是在成熟的葡萄枝条上剪下十五公分到二十公分,在沙土里进行培育,生长一年后,在根部会长生出根须,这样就可以对葡萄进行种植了。嫁接苗指的是在扦插苗的基础上对扦插苗进行枝剪,把两个不同品种的葡萄苗木进行嫁接一起,种植一年以上就可以种植了。也就是说一棵扦插苗生长为一年,一棵嫁接苗生长要在两年以上。
中文名
葡萄苗
概    念
葡萄的幼苗状态
分    类
扦插苗和嫁接苗
特    点
苗木生长力强,成活率高,产量高

葡萄苗葡萄苗木的分类

编辑
葡萄苗木主要按葡萄的品种分类,主要有巨峰红提美人指,白鸡心,夏黑,藤稔,晚红,青提,等等品种,一般巨峰为扦插苗,红提等高品质品种为嫁接苗
葡萄分类
葡萄分类 (6张)

葡萄苗培育与定植

编辑
苗木生长力强,成活率高,产量高,抗病性强,抗寒性高等是优质葡萄苗培育的基本,对葡萄品种进行改良。 掌握地温回升至9℃左右开始种植,时间在2月下旬至3月上旬,最迟不能超过3月中旬。不要过早,否则会增加管理上的麻烦,过迟葡萄进入伤流期,弄伤后苗木会流水,影响成活。
种植的规格。葡萄苗木就植在定植沟的中心线上,株距按架式而定,双十字V形架株距1米,单篱架1.2米左右,棚架的株距可1.5米左右。
种植时先在定植沟中心线上拉二条线,用小竹做一根株距的定位尺,定位后开塘,塘深20公分左右,但不能开到上面一层稻草,防止稻草腐烂而烂根。塘底要挖平,不要尖底,塘的大小按苗木的根系而定。种植时将苗木垂直放在塘内,根系要伸展,不能盘曲,根系过长部分可剪去,但不能滥剪,根在塘内要分布均匀,苗木要前后左右对直,象过去拉线插秧那样。苗木放好后先填一半土,再将苗木稍微向上提一提,使苗木根系与填土密切结合,再填入另一半土后踏实。种好后浇一次透水,最好浇清水粪,但浓度不能高,防止伤根。苗木以浅栽为宜,特别是嫁接苗,要露砧5-10公分,防止接穗生根。要选择晴天或阴天种植,雨天雨后土壤过份潮湿不宜种植。
苗木种好后用黑色地膜覆盖,以提高地温促进苗木早发,地膜盖好后在苗木处打一个洞将苗木露出膜外。
种植前苗木最好要进行药剂处理(己处理消毒过的不需处理)。上部用波美5度石硫合剂和0.5%的五氯酸钠混合液浸一下(3-5秒钟),根部用清水浸泡6-8小时,可提高成活率和苗木生长量。
土壤灌溉
葡萄园灌溉,在不同的地势条件下采用的方法不同,常用的方法有畦灌、地面灌溉、喷灌和管灌,各种灌溉方法其作用和用水量不同,如下所示。
  (1)畦灌
  方法:每一架作一畦,在畦内浇水。
  作用地块:平坦、水较充足、浇水方便的地块。
  作用:多于追肥、基肥后进行。
  运用难易:简便易行。
  (2)沟灌
  方法:在行间每隔1m开1条沟,水沿沟浇灌,灌完后将沟填平。
  使用地块:平坦地块。
  作用:多用于追肥和深翻改土地块。
  运用难易:简便易行。
  (3)穴灌
  方法:以单株为一个单位挖穴浇水。
  使用地块:丘陵坡地水较缺乏的地块。
  作用:减少地表泾流,防止水土流失。
  运用难易:简便易行。
  (4)喷灌
  方法:配设管道,把水喷到空中,形成细小雾滴,喷淋在架上。
  使用地块:在山地、丘陵地块。
  作用:结合喷肥、喷药进行,省水省工。
  运用难易:需专门安装。
  (5)滴灌
  方法:将管道埋于地下,水从管中滴下,湿润土壤。
  使用地块:使用于山地、丘陵坡地。
  作用:节约用水,并对保肥保水有良好作用,可进行也面追肥。
  运用难易:需专门安装。
“果树不适宜漫灌,滴灌用水均匀、及时、方便,而且可以把肥料融化在水中,直接将肥水输送到根部,减少了人工施肥环节,对提高葡萄产量、品质以及降低用工成本有很大作用。

葡萄苗巨峰葡萄的种植

编辑
巨峰葡萄的种植方法:首先从冬季开始吧,冬季要在其叶片全落后,对植株进行修剪,每枝都短截留有3个芽左右,弱小枝、过密枝、徒长枝、病虫枝都要修剪,促使植株多分枝,多结果;早春在葡萄旁深翻施肥,施肥以农家肥为主,当然其他的有机肥也很好,施肥后覆土,并浇足水,待土壤表面稍干时要松土一次。出芽后的葡萄要做好喷药工作,以防病虫害的侵害;在有几片叶长出时,要将弱小的芽抹掉,只保留壮芽,但保留的枝条也要合理,不能一味的去除弱芽,要留够需要。在叶腋处长出卷须时,必须人工掐去,减少不必要的营养消耗。在葡萄开花期,要及时喷施叶面肥和座果灵等,确保产量高、品质好,还要在期间绑扎枝条,以免枝条乱摆折断,影响营养运输。绑扎和掐须是种植葡萄的两项比较繁重的任务。在土壤干燥时要及时补充水分。定期喷施杀菌剂等。葡萄果熟期膨大期中要摘去下部叶片,避免光照照射不到果粒上,影响果色。

葡萄苗绿枝嫁接

绿枝嫁接 绿枝嫁接
一、葡萄苗嫁接的时期
绿枝嫁接最适宜在温度为15-20℃的情况下进行,和成龄葡萄的物候期相比,露地嫁接适合在葡萄开花期前半月至花期进行,这段时间为新梢生长的第一次高峰期,也是新梢生长最活跃的时候。北方的5月下旬至6月下旬为嫁接时期,个别地区可迟至7月上旬。
二、接穗准备
绿枝接穗所选的枝段为一节,利用节上的夏芽或冬芽都可以。利用夏芽抽生副梢快,若夏芽已萌发3-4叶,也可利用冬芽。冬芽抽生时间稍晚一些,但抽生的冬芽梢较粗壮。将绿枝新梢在每节上方2-2.5厘米处断开,放在凉水盆中备用。浸泡半天时间就应及时换水,接穗要随剪随用。
三、砧木准备
嫁接苗木的接口高度标准至少为25厘米,这就要求嫁接期的砧苗高度能达到30-40厘米时才可以进行嫁接。
四、工具准备
由于砧木和接穗为半木质化状态,在进行绿枝嫁接时借助于锋利的刮脸刀。在嫁接过程中一般接大约100株就要换一次刀,如果刀刃不锋利,削面就会不平滑,从而影响嫁接成活率。嫁接前要准备大量的接嫁条,选用具有弹性的塑料薄膜,剪成宽为0.5-1厘米,长为20-30厘米的长条备用。
五、嫁接
进行嫁接时,从盆中捞出一个与所接砧木粗细相近的单芽段接穗,在接穗芽上方2-2.5厘米处平削,在芽的下方0.5-1厘米处从芽的两侧各削一刀,斜面长1.5-2厘米,呈楔子形,而且斜面一定要平滑。将削好的接穗轻轻含在口中,马上用刀在距地25-30厘米处的砧木新梢节间削断,在砧木中央劈深约1.5-2厘米的口子,然后将接穗插入砧木劈口内,并将接穗与砧木的形成层对齐,接穗削面稍露在劈口外1-1.5毫米,俗称“露白”,随后立即用接条包扎好。
六、绑扎方法
从砧木切口最下端开始缠绑,用缠绕的接条压住接条的下接头,由下往上缠绕,至接口顶端时再继续向下,绕过接芽到接穗上剪口,将上剪口包严再反转向下,在接芽上方系个活结。绑扎系活结处在接芽上方的好处是接芽上端2-3厘米的一段绿条在接口愈合,接芽萌发后会自动干缩,与接芽附近的节处形成“离层”,绑条自动松解,不需人工解绑。
七、接后管理
绿枝嫁接接后还需灌透水一次。在嫁接后一周左右,要注意小水勤灌,保证植株液流旺盛。嫁接后应及时除掉萌蘖。接后7天左右检查成活率,凡接芽鲜绿或已萌发,叶柄一触即落的为成活。接芽变褐、叶柄干枯不易落的为不成活,需马上补接。

葡萄苗葡萄苗药的使用

石硫合剂的主要成分是多硫化钙,具有渗透和侵蚀病菌细胞及害虫体壁的能力,能在植物体表面形成一层药膜起保护作用。在植株发病前或发病初期喷施效果最佳。石硫合剂的熬制方法是:①按1:2:10的比例,备好待用的石灰、硫磺粉、水和两个水桶、两口大锅等。②在一口大锅内倒足水,加热至沸腾,并将预先称好的1份石灰放人锅内搅匀,使其充分溶解。③在另一口大锅内加水,将2份硫磺粉搅拌均匀,并将其一次性加人石灰锅中,要用急火熬制。④边熬边搅拌,熬沸后保持50-60分钟,待锅内溶液呈深棕红色时停火。⑤过滤。过滤后溶液呈紫黑色,渣子呈黄绿色。用此法熬制的石硫合剂一般为23-26波美度。石硫合剂的土法测定方法是:找一只白色透明的玻璃瓶,里面盛水0.5千克左右,并标注水位线,然后将水倒出,装人熬制好的石硫合剂至水位线处,称出重量,最后计算熬制石硫合剂剂量,公式为:(石硫合剂重量一水重量一瓶子重量)×115。

葡萄苗葡萄苗销售区域

编辑
目前国内葡萄苗主要销售区域分布在东部沿海地区,主要分部在辽宁,河北,江浙地区。国内大部分苗木产自以上几个地区,葡萄苗由于种植的时间限制主要销售时期在二月到五月期间,新品种葡萄苗的销售得到广大农户的追捧,就2010-2012年葡萄苗销售情况来看,国内销售的葡萄苗品种主要以巨峰,红提,等成熟品种为主,2013年,一些新品种,如黑色甜菜葡萄苗,沁人香葡萄苗,巨玫瑰葡萄苗,维多利亚葡萄苗销售最上升,新品种葡萄苗得到了越来越多的推广。
2011年葡萄苗销售情况
自2008年来葡萄种植面积的扩大一直使得葡萄苗销售市场非常火暴,在2009年进出现过种植户无苗可卖的情况发生,但随着市场供求不平稳,葡萄产量上升让葡萄种植行业的冷冬早早的到来。就2011年葡萄苗销售市场分析,2011年葡萄苗销售成交量无不及往年。
近两年的苗木销售,2009年红提嫁接葡萄苗卖到6元每棵的高价,贝达苗木也卖到1.5元/棵的价格,也创造了葡萄苗木销售市场销售最高价,全国都在推广红提葡萄种植这也使得红提葡萄苗的培育增加,那一年红提葡萄决对的占据了国内葡萄种植市场。
2010年葡萄苗价格显得比较平稳,没有出现太大的价格差异,一般的嫁接苗木在4-5元之前,红提,巨峰,等葡萄苗木渐渐的被种植户冷淡,大家都在选择适合自己地区种植的葡萄新品种,也都敢于尝试种植,占领一些高端市场,像超市供应,绿色化葡萄种植,生态葡萄种植,反季节葡萄种植等方式。这也表明着未来葡萄苗品种发展的一个趋势。
进入2013年春季,葡萄苗木已不在以红提,巨峰为主,取代的是一些早熟品种,夏黑、超级葡王、四川红富硒香葡萄等品种,口感甜,耐存储,特别是超级葡王,果粒大,脆肉,糖度高,耐运输,适合无公害有机葡萄种植,经济价值高,9月成熟之际,一般能卖到40-60元一斤.

葡萄苗病症及治疗

编辑

葡萄苗瘤蚜病

葡萄苗生长的过程会出现很多问题,如:葡萄根部长了类似骨头似地结,而且还在结上纵向的裂开了。这就是一个葡萄根癌病,这个病是发生在葡萄的根、根颈和老蔓上。发病部分形成愈伤组织状的癌瘤,初发时稍带绿色和乳白色,质地柔软。随着瘤体的长大,逐渐变为深褐色,质地变硬,表面粗糙。瘤的大小不一,有的数十个瘤簇生成大瘤。老熟病瘤表面龟裂,在阴雨潮湿天气易腐烂脱落,并有腥臭味。受害植株由于皮层及输导组织被破坏,树势衰弱、植株生长不良,叶片小而黄,果穗小而散,果粒不整齐,成熟也不一致。病株抽枝少,长势弱,严重时植株干枯死亡。
解决办法:可先将癌瘤切除,然后抹石硫合剂渣液、福美双等药液,也可用50倍菌毒清或100倍硫酸铜消毒后再涂波尔多液。对此病均有较好的防治效果,加强栽培管理,多施有机肥料,适当施用酸性肥料,改良碱性土壤,使之不利于病菌生长。农事操作时防止伤根。田间灌溉时合理安排病区和无病区的排灌水的流向,以防病菌传播。葡萄苗木的根瘤蚜主要危害根部。根部被害后,生出瘤状物。初为鲜黄色,以后渐变为褐色而腐烂,使地上植株叶子变黄,果实变小,树势衰弱,产量质量明显下长,严重时可全株枯死。虫体身体柔软,外表很像蚜虫,但腹部没有腹管。

葡萄苗瘤蚜病发生规律

葡萄根瘤蚜的生活史周期因寄主和发生地的不同有两种类型,在北美原产地有完整的生活史周期,即两性生殖和孤雌生殖交替进行,以两性卵在枝蔓上越冬,春季孵化为干母后只能为害美洲野生种和美洲系葡萄品种的叶,成为叶瘿型蚜,共繁殖7~8代,并陆续转入地下变为根瘤型蚜,在根部繁殖5~8代,以上均为无翅、孤雌卵生繁殖,至秋季才出现有翅产性雌蚜,在枝干和叶背孤雌产大(雌)、小(雄)两种卵,分别孵出雌、雄性蚜,不取食即交配,繁雌仅产1粒两性卵在枝条上越冬。
该蚜在传入欧、亚等地区后,其种型逐渐发生了变异,在以栽培欧洲系葡萄为主的广大地区,主要以根瘤型蚜为主,不发生或很少发生叶瘿型,秋季只有少量有翅蚜飞出土面,虽然在美洲野生种、美洲系品种、欧美杂交中和以美洲种作砧木的欧洲葡萄上也可发生叶瘿型蚜,但众未在枝干上发现过两性卵。
在中国山东烟台地区,以根瘤型蚜为主,每年发生8代,以初龄若蚜和少数卵在根叉缝隙处越冬。春季4月开始活动,先为害粗根,5月上旬开始产卵繁殖,全年以5月中旬至6月和9月的蚜量最多,7、8月雨季时被害根腐烂,蚜量下降,并转移至表土层须根上造成新根瘤,7~10月有12%~35%成为有翅产性蚜,但仅少数出土活动。在美洲品系上也发生少量叶瘿型蚜,但除美洲野生葡萄外,其它品种上的叶瘿型蚜均生长衰弱不能成活。枝条上未发现过两性卵。
根瘤型蚜完成一代需17~29天,每雌可产卵数粒至数十粒不等。卵和若蚜的耐寒力强,在-13~-14℃时才死亡,越冬死亡率约35%~50%,4~10月平均气温13~18℃,降雨量平均100~200mm左右时最适其发生,7、8月干旱少雨可引起猖獗,多雨则受抑制。一般疏松、有缝隙的壤土、山地粘土和石砾土均发生重,而沙土因间隙小、土温变化大可抑制其为害、插条和包装材料的异地调运则是远距离传播的主要途径。
葡萄根瘤蚜生长期对环境的适应过程中还在不断发生着变异,例如对某些欧洲种葡萄品种有逐渐适应产生叶瘿型蚜的趋向,对某些抗蚜品种也逐渐产生了适应性;又如据前苏联研究,少数有性蚜可在根部产越冬卵;中国也曾发现少数有翅蚜可产3种卵,其中1种卵孵出的若蚜有口器。以上问题均有进一步深入研究。
葡萄苗瘤蚜病 葡萄苗瘤蚜病

葡萄苗灰霉病

灰霉病图片 灰霉病图片
症状:
维多利亚葡萄花序、幼果感病,先在花梗和小果梗或穗轴上产生淡褐色、水浸状病斑,后病斑变褐色并软腐,空气潮湿时,病斑上可产生鼠灰色霉状物,即病原菌的分生孢子梗与分生孢子。空气干燥时,感病的花序、幼果逐渐失水、萎缩,后干枯脱落,造成大量的落花落果,严重时,可整穗落光。
维多利亚葡萄新梢及幼叶感病,产生淡褐色或红褐色、不规则的病斑,病斑多在靠近叶脉处发生,叶片上有时出现不太明显的轮纹,后期空气潮湿时病斑上也可出现灰色霉层。不充实的新梢在生长季节后期发病,皮部呈漂白色,有黑色菌核或形成孢子的灰色菌丝块。果实上浆后感病,果面上出现褐色凹陷病斑,扩展后,整个果实腐烂,并先在果皮裂缝处产生灰色孢子堆,后蔓延到整个果实,最后长出灰色霉层。有时在病部可产生黑色菌核或灰色的菌丝块。
病原菌与发生规律:维多利亚葡萄灰霉病是由半知菌亚门、丝孢纲、丝孢目、葡萄孢属 Botrytis cinerea pers.ex Fr.侵染引起的。该病原菌是一种寄主非常广泛的兼性寄生真菌,它可寄生多种水果、蔬菜与花卉。因此该病菌的侵染原十分广泛。
病菌以菌核、分生孢子及菌丝体随病残组织在土壤中越冬。有些地方,病菌秋天在枝蔓或僵果上形成菌核越冬,也可以菌丝体在树皮和冬眠芽上越冬。菌核和分生孢子抗逆性很强,越冬以后,翌年春天条件适宜时,菌核即可萌发产生新的分生孢子,新老分生孢子通过气流传播到花序上,在有外渗物作营养的条件下,分生孢子很易萌发,通过伤口、自然孔口及幼嫩组织侵入寄主,实现初次侵染。侵染发病后又能产生大量的分生孢子进行再次和多次侵染。
维多利亚葡萄灰霉病发生与温湿度关系密切。分生孢子萌芽的温度范围为1―30℃,适宜温度为18℃。分生孢子只能在有游离水或至少90%的相对湿度条件下萌发,在15―20℃的适宜温度下,侵染时间约15小时,温度降低,侵染时间延长。

葡萄苗灰霉病防治方法

① 细致修剪,剪净病枝蔓、病果穗及病卷须、彻底清除于室(棚)外烧毁或深埋。以清除病原。
② 清扫落叶,并结合施肥,把落叶和表层土壤与肥料掺混深埋于施肥沟内。
③ 选用无滴消雾膜做设施的外覆盖材料,设施内地面全面积地膜覆盖,降低室(棚)内湿度,抑制病菌孢子萌发,减少侵染;提高地温,促进根系发育,增强树势,提高抗性;阻挡土壤中的残留病菌向空气中散发,降低发病率。
④ 注意调节室(棚)内温湿度,白天使室内温度维持在32―35℃,空气湿度控制在75%左右,夜晚室(棚)内温度维持在10―15℃,空气湿度控制在85%以下,抑制病菌孢子萌发,减缓病菌生长,控制病害的发生与发展。
⑤ 果穗套袋,消除病菌对果穗的危害。
⑥ 夏季不要撤掉棚膜,(可开大顶风口与底风口),以便防止病菌借雨水传播,诱发枝蔓、叶片发病。

葡萄苗消毒处理

编辑
葡萄苗木(包括种条、种苗)的消毒处理,是防止病虫害传统播的重要措施。秋冬季是葡萄苗木销售、采购的重要季节。因此,把好葡萄苗木的消毒处理关,是葡萄种植企业、农户必须高度重视的问题。现将消毒处理的办法作如下介绍:
一、针对虫害的消毒处理办法
1、采用药剂处于。使用50%的辛硫磷800—1000倍液,或使用80%敌敌畏600—800倍液,浸泡枝条或苗木,浸泡时间15分钟。浸泡后晾干,然后包装运输或随即种植。
2、采用熏蒸办法处理。用溴甲烷熏蒸,把苗木放在密闭的房间内,在20—30摄氏度条件下熏蒸3—5小时,溴甲烷的用量为30克左右/立方米,温度低的条件下可适当提高使用剂量,温度高的条件下适当减少使用剂量。熏蒸时,可使用电扇吹,促使空气流动,提高熏蒸效果。熏蒸时,要防止苗木脱水。
二、针对虫害、病害的综合消毒处理办法
先将苗木放在43—45摄氏度的温水中浸泡2小时,然后捞出放入硫酸铜和敌敌畏的配合溶液中浸泡15分钟,浸泡后捞出晾干包装运输或栽种。硫酸铜和敌敌畏的配合溶液配制方法:每100公斤水加入1公斤硫酸铜、80%敌敌畏150毫升,混合搅拌均匀。
三、消毒处理的时机
葡萄苗木的消毒处理,在苗木调运前必须进行消毒处理。在种植时,最好再进行一次消毒处理。

葡萄苗采果后的管理

编辑
设施葡萄一般在6月份采收。采后对植株的管理有两种情况,一是保持原来的树体结构不变,不修剪,仍用原来的主蔓,让植株继续生长。二是重修剪,把原来的主蔓在主干处剪掉,使其重新萌发,长出新梢,把新梢培养成下一年的结果母枝。具体措施如下:
一、保持原来的树体结构不变,让植株继续生长的应抓好以下两点
1.肥水管理。在果实采收后应直接清理架面,及时追肥浇水。追肥以磷钾肥为主,配以少量氮肥,以利于恢复树势,促进叶片同化作用及枝蔓成熟,加速树体内营养物质的积累,同时对根系的生长也有一定的作用。并根据土壤墒情及时浇水,9月上旬再施足基肥,基肥以优质腐熟的有机肥为主,一般每亩施3000~5000公斤鸡粪或猪粪。对于缺硼的果园可随基肥一起每亩施入2公斤硼砂。
2.树上管理。果实采收后,树上管理主要是注意保护好叶片,防止病虫害的发生,严防新梢徒长,促进枝条成熟。对新梢及副梢要进行多次摘心,并随时掐去卷须,使叶片制造的营养更多地在枝蔓上贮藏起来。果实采收后每隔10~15天喷一次波尔多液,连喷2~3次,可预防霜霉病的发生。如果已发生霜霉病,可喷两次25%的瑞毒霉800~1000倍液。对虫害要及时用药。
二、重修剪,使其重新萌发,长出新梢,培养成下一年的结果母枝的大棚葡萄的管理
如果在果实采收后剪掉原来的主蔓,利用新发出来的枝梢重新培养结果母枝的,主要任务是促进新梢加速生长和花芽分化。果实采收后立即去掉全部棚膜,进行重修剪,及时追肥浇水,每株施尿素50克左右,根部撒施,翻入土中。施肥后立即浇一次透水,使化肥随水渗透到土壤中。萌芽后选留一壮梢,其余新梢全部除去。当新梢长到20厘米高时,将新梢引缚于铁丝上,以后新梢每长高40厘米引缚一次。当新梢长到40厘米高时追施一次复合肥,二年生每株追施150克左右,二年以上每株追施500~800克,并随时摘除叶腋中的夏芽副梢。到8月下旬,对新梢进行摘心并保留顶端2个副梢,每个副梢留2个叶片反复摘心,促进主梢的营养积累和花芽形成。9月份至落叶前进行一次秋施基肥,每亩施优质腐熟的有机肥4000公斤。6月下旬至8月上旬,根据葡萄植株的生长情况、气候条件,可喷布乙磷锰锌700倍液2~3次,或70%甲基托布津1000倍液,防治霜霉病和白粉病。
词条图册 更多图册